Fleisch vom "Gourmetbauernhof"

Hinweis: Vorwiegend züchten wir damit es zukünftig mehr sehr gute Wagyurinder in Europa gibt. Wir verkaufen daher vorwiegend  lebende Tiere an andere Züchter. Aus diesem Grund haben wir nur wenige Schlachttiere im Stall.

Unser Fleischverkauf erfolgt immer über einen unserer Vertriebspartner. << bitte hier klicken>>

Zu unserem Fleisch erhalten Sie hierfolgende Verbraucher-Informationen:

• Aktuell:

Wettbewerb „Das beste Fleisch Deutschlands„
3. Platz - wir haben die Bronzemedaille bekommen obwohl wir unsere Rinder nicht mit Mais sondern “nur“ mit gutem Holsteiner Gras bzw. Heu füttern. Unsere Rinder laufen artgerecht frei und werden nicht in Anbindeställen gehalten. Darum sind wir besonders stolz auf unsere Platzierung beim ersten Deutschen Wagyu Fleischkontest. Zu den Juroren zählten der Barbecue-Magazin-Herausgeber Elmar Fetscher, der diplomierte Fleischsommelier und Fleischermeister Christoph Grabowski, der Fleischbetriebswirt Christian Beisiegel vom Handelshaus für Premiumfleisch und der Vertriebsleiter und Lieferant für Gastronomie und Hotellerie Markus Lubrich.
 

• Unser "Gourmetbauernhof" im Fernsehen
  << NDR-Beitrag bitte hier klicken>>     << RTL-Beitrag bitte hier klicken>>.
  
• WebCam Blick in unseren Stall.  Live! Wir haben nichts zu verbergen. << bitte hier klicken>>
  
• Wir haben die echten "Koberinder" - natürlich zertifiziert!
  100% Fullblood WAGYU Tajima in Spitzenqualität.
  Weitere Informationen << bitte hier klicken>>.
  
• Viel Stroh, gutes Futter, Massagebürsten und Musik im Stall.
  Der Rest ist unser "Betriebsgeheimnis".
  So werden unsere Tiere gehalten << bitte hier klicken>>.
  
• Fleischreife nach der traditionellen „dry aged“ Methode allein reicht nicht.
  Wir berücksichtigen alle Faktoren.
  Weiter Informationen << bitte hier klicken>>
  
• Wo ist der Unterschied bei der Fleischqualität?
  Das Fleisch der 100% Fullblood WAGYU Weideochsen.
  Weitere Informationen << bitte hier klicken>>
  
• Wagyu Beef auf den Punkt zubereiten.
  Bei einem so extrem wertvollem Fleisch ist es ganz besonders wichtig,
  dass Sie ein perfektes Ergebnis erzielen.
  Weitere Informationen << bitte hier klicken>>
  
• Hier können Sie unser Wagyu 100% Fullblood Qualitätsfleisch kaufen
  << bitte hier klicken>>

Unser Fleisch ist seinen Preis wert. Jeden einzelnen Cent!
Billig? Nein!! Wollen wir nicht. Ihnen zuliebe.

Haben Sie Fragen?
Wir antworten gern und schnell.
Bitte hier klicken.